WEEKEND & BERRY NICE CREAM

Loman kunniaksi jätskiä, mitäs muutakaan!
​
Kokeilin tänään raakajäätelöä tällä simppelillä reseptillä ekaa kertaa. Ekaa kertaa oli myös käytössä mun uusi silppurivehje! Olenkin maininnut, että aiemmin käytössä ollut Kenwoodin monitoimilaite kärähti ja siinä meni mahdollisuus tehdä sähköisesti nice creamia, pähkinämurskaa, kaurajauhoa jne. Narulla vedettävä silppuri onkin ollut jonkin aikaa käytössä, mutta se ei tosissaan ole ihan yhtä tehokas… 

​Ostoslistalla oli siis joku kohtuuhintainen monipuolinen vehje ja löysin hyvät arvostelut saaneen Boschin MSM66050 ErgoMixxin. Kyseessä on sauvasekoitin, jonka päähän voi vaihtaa lisäksi sähkövatkaimen ja pienehkön food processorin. Hinta oli 49,90€ eli edullinen – samalla hinta aiheutti kuitenkin epäilyksen, että voiko laite oikeasti olla hyvä. No, nyt on tuo food processor-osa ainakin testattu ja jäiset banskun palat ja vähän sulaneet mansikat meni muussiksi ihan kevyesti. Hyvä! Uskon, että myös sauvasekoitin ja vispilä pyörivät ihan sutjakkaasti :D

Tein siis helpon, kolmen raaka-aineen vegaanin raakajätskin. Näillä määrillä tulee kaksi annosta:

2 banaania (paloina pakastettuna)
2 dl jäisiä mansikoita
5 taatelia
​
Heitä kaikki aineet food processoriin ja hurauta tasaiseksi massaksi. Mansikoiden voi antaa myös osittain jäädä pieniksi paloiksi, ne on kivoja ylläreitä suklaamurujen tyyliin. Tämä jätski on parhaimmillaan heti tuoreeltaan, koska silloin rakenne on ihanan kuohkea ja sopivan kylmä. Jäden voi myös pakastaa, mutta anna sen sulaa hetki ennen herkuttelua.

Tykkään tästä ihan älyttömästi! Täytyy varmaan alkaa pitämään banskuviipaleita pakkasessa koko ajan valmiina, niin saa nopeasti pyöräytettyä jätskit kun makean himo iskee : )

Nyt on muuten ihana ja jännä viikonloppu edessä <3 Rakkaat ystäväni Minna ja Johanna pitävät yhteiset kolmekymppiset, joita juhlitaan lauantaiaamupäivästä seuraavaan aamuun! En jaksa odottaa näitä bileitä – luvassa on brunssia, ylläreitä, kuplivaa, ystäviä, naurua, tanssia, tuttuun tapaan varmaan parikin ihanaa puhetta Johannalta ja väsyneitä, mutta onnellisia tyyppejä sunnuntaina. Ja sunnuntaina onkin sitten myös tämän asunnon ensimmäinen näyttö – ihana asunto ja koti, mutta nyt on uuden aika. Jännä nähdä mistä löytyy sitten se uusi koti <3
​
Kivaa viikonloppua!

Instagram | Bloglovin