VIIKKO VEGAANINA

Kyllä vain! Sellainen starttasi mulla tänään ja jatkuu ensi viikon keskiviikkoon. Olen reilut neljä vuotta ollut ”kasvissyöjä”. Heittomerkit syystä, että olen syönyt kuitenkin kalaa, katkarapuja, kananmunia ja joitain maitotuotteita. Muut lihat jäivät ruokavaliosta pois vuoden 2012 toukokuun alussa.

Lisäksi olen vuosia käyttänyt pääasiassa luonnonkosmetiikkaa, jota myös suosittelen kaikille! Aiheesta voisin kirjoitella enemmänkin ja yksi vanhempi postaus löytyykin: Ongelmaihon kaksi pelastajaa. Tällä viikolla keskityn kuitenkin vegaaniin ruokavalioon, enkä lähde siivoilemaan vaatehuonetta ja meikkipussia : )

Olen tuosta toukokuusta asti silloin tällöin miettinyt vegaania ruokavaliota, mutta aina ajatellut sen olevan erityisen haastavaa. Lauantaina TFW:n kesäpäivillä juttelin kuitenkin erään vegaanin treenikaverini kanssa ja sunnuntaina sitten sain ajatuksen, että voisin kokeilla sitä edes jonkin aikaa. Niinpä päätin vetäistä vegaanin viikon!
​
Suurin muutos ruokailuuni tämän seitsemän päivän aikana tulee olemaan kananmunien puute. Kalan puuttuminenkin vähän hiertää, mutta sitä ei tule muutenkaan syötyä niin usein. Munakas taas kuuluu aamupalaani joka päivä, mutta hyvähän se on kokeilla muitakin vaihtoehtoja.

​Normaalisti juon palautusjuomaksi maustamatonta Whey100:sta kauramaitoon ja veteen sekoitettuna ja raakakaakaolla maustettuna. Nyt tilalle tuli maustamaton riisiproteiini, joka täytyy kyllä blendata marjojen kanssa. Smoothien seassa olen siitä onneksi aina tykännyt. Quornia eli sieniprotskua on tullut syötyä aika paljon, mutta sepä ei sovikaan vegaanin lautaselle sen sisältämän kananmunan vuoksi. Eilen kävinkin Herkussa hamstraamassa nyhtökauraa. Lisäksi protskun lähteenä toimii pavut. Ja tuota noin, käyn varmaan vielä vähän tutustumassa resepteihin, jotta tämä lista pitenee edes vähän… :D 

Tilasin tästä kokeilustani innostuneena viimeinkin Ella Woodwardin Deliciously Ella –kirjan, jonka pitäisi tulla tässä lähipäivinä. Silti otan mielelläni vastaan kaikki vegaanit reseptit, mitä teiltä vaan löytyy! Hiilarin ja rasvan lähteiden kanssa ei ole ongelmaa, mutta proteiinin riittävä saanti vähän mietityttää.
​
Lisäksi vegaani viikko inspiroi mua testailemaan vegaanirafloja, joista nyt ekana haluan uuteen Rootsiin! Paikka sijaitsee kätevästi vielä kaverini asuintalon alakerrassa. Voi luoja, mulla pyörii vaan raakakakkujen kuvat silmissä… 

​Näin alkuun kokeilen vegaania ruokavaliota noudattavan elämää viikon verran ja sittenhän sen näkee, jääkö se päälle pidemmäksi aikaa vai miten käy. Lähden viikkoon kyllä avoimin mielin ja aikas innoissani. Samalla haastan myös sut kokeilemaan vegaania ruokavaliota – edes yhden päivän ajan! Ja jos olet jo kokeillut vegehommia, niin kerro ihmeessä kokemuksia ja vinkkejä : )
​

Instagram | Bloglovin