TESTISSÄ HÄRKIS

​Olin pari päivää sitten S-Marketissa ja sattumalta bongasin kylmäaltaasta uuden paketin, joka selkeästi näytti joltain vegejutulta. Kyseessä olikin sitten Verson Härkis, eli pääasiassa härkäpavuista tehty vegaaninen ”lihan korvike”. Pakkohan se oli ostaa testiin : )

Pakkauksen kansikuva varmaan antoi idean, mutta ajattelin tänään sitten kokata lounaaksi Härkiksen tomaattikastikkeessa ja sattumalta sama resepti löytyikin vielä paketin sisäpuolelta. Helppo ja nopeasti valmis ruoka, eli mulle sopiva.

Paketin voi jakaa kahteen tai kolmeen annokseen, itse jaoin kahteen 125g annokseen. Tällöin annoksen makrot jakautuu seuraavasti:
​
proteiinia 21,25g
hiilareita 16,25g
rasvaa 11,25

Kaksi annosta:

1 tl kookosöljyä paistamiseen
1 sipuli
1 pkt Härkistä
2-3 dl tomaattimurskaa
suolaa
yrttejä
 
Kuullota sipulikuutiot pannulla, lisää Härkis ja mausteet. Sekoittele hetki ja lisää vielä tomaattimurska. Anna porista miedolla lämmöllä viitisen minuuttia.
​
Härkis-kastikkeen voi tarjoilla vaikka pastan kanssa, mutta mulla oli valmiiksi tehtynä ihania uunissa paahdettuja bataattikuutioita. 

Vertailin Härkistä tietysti Nyhtikseen, ne on kuitenkin aika saman tyyppisiä tuotteita. Nyhtiksen ravintoarvot ovat paremmat kuin Härkiksen (melkein tuplasti protskua), maku taas on molemmissa hyvin samanlainen. Rakenteissa on kyllä eroa, Nyhtis on vähän kuivempaa ja sitkeämpää kun taas Härkis on pehmoista ja sulavan tuntuista. Molemmissa rakenteissa on puolensa. Molemmat maksavat 3,95€ (voi toki vähän vaihdella kaupasta riippuen) ja paketit ovat 250g. Nyhtiksen jaan aina kolmeen annokseen, joten sen annoshinta on edullisempi kuin Härkiksen.
​
Tätä tämän päiväistä Härkis-ruokaa syödessä tuli fiilis, kuin olisi syönyt lihapullia tomaattikastikkeessa! Täytyy sanoa, että siitä onkin aikaa :D Tykkäsin kyllä, annos oli ihanan ruokaisa ja taas kerran superhelppo ja nopea valmistaa. 

​Nyt täytyykin sitten ihan tosissaan saada pakkailut kunnolla käyntiin muuttoa varten. Tänään mun on tarkoitus saada vaatehuone (plus kaikki muutkin vaatteita ja kenkiä pursuavat laatikot ja kaapit) käytyä läpi. Sieltä löytyy varmaan pari jätesäkillistä turhia juttuja! Oikein odotan puolet tyhjempiä vaaterekkejä ja kenkähyllyjä, joista on sata kertaa helpompi valita ne vaatteet. Nyt on meinaan se klassinen ”ei oo tilaa vaatteille muttei myöskään mitään päälle pantavaa!”- tilanne :D Pitäisi varmaan hankkia se kuuluisa KonMari-kirja – ihan vaan tätä vaateprobleemaa varten.

Instagram | Bloglovin