SWEET POST-WORKOUT OMELETTE

​Tässä on tämän päiväinen lounaani, joka sopii tosi hyvin myös treenin jälkeiseksi ateriaksi: makea omeletti ”uuniomena”lohkoilla. Kevyt mutta täyttävä setti, joka vie myös sen makean nälän.

Hyödynsin tässä reseptissä omenan ja vaniljan makuista Laitilan Proegg Protein Smoothieta, jota käytin omelettiin puoli purkkia. Annos sisältää siis 6 valkuaista, eli noin 20g proteiinia. Kaurahiutaleista saa noin 15g hiilareita ja 2g hyviä rasvoja. Paistamiseen käyttämäni kookosöljy toimii myös rasvan lähteenä. Omenasta tulee vielä kymmenisen grammaa hiilihydraatteja.

​Supersimppeliä, herkullista ja sopii terveellisen ruokavalioon ympäri vuoden, myös näin timmikuussa : )

1tl kookosöljyä (Puhdistamon kanelinen kookosöljy on ihana valinta tähän!)
2,5dl Laitilan Proegg Protein Smoothieta (Omena-Vanilja)
0,5dl kaurahiutaleita
1 keskikokoinen omena lohkoina
kanelia
 
Sekoita puoli purkillista smoothieta ja 0,5dl kaurahiutaleita. Paista (kanelisessa) kookosöljyssä kypsäksi. Taikinan voi paistaa yhdeksi isoksi munakkaaksi tai puolittaa. Itse tykkään kuitenkin eniten näistä symppiksistä, vähän epämuodostuneista minimunakkaista <3
​
Kuori ja lohko yksi omena (perus Golden Delicious sopii hyvin), ripottele päälle kanelia ja laita mikroon 1-2 minuutiksi.

​Omenainen herkku vaniljalla ja kanelilla maustettuna on valmis. Seuraksi sopii kivasti esimerkiksi tämä Forsmanin jouluinen vihreä tee, mun lemppari just nyt.

Kivaa Loppiaisen jatkoa! 
​

​Instagram | Bloglovin | Blogit.fi