THE FEEL GOOD DIARY
  • Blogi
  • Instagram
  • Bloglovin
  • Janina
  • Contact

SUNDAY WOKDAY

10/4/2016

0 Comments

 

​Sunnuntaisin on useimmiten aikaa kokkailla rauhassa, mutta jos oot kuten minä, kokkailun kuuluu olla nopeeta – vaikka nyt alkoikin kolmen viikon loma! En vaan viihdy pannujen ja kattiloiden ääressä yhtä hyvin kuin blenderin ja vohveliraudan kanssa : ) Siksipä nyt tulee nopeasti valmistuva, ravintorikas ja hyviä rasvoja sisältävä resepti, jolla saa hitaisiin sunnuntaipäiviin vielä enemmän aikaa.

Picture

Wokki kahdelle:
​

1 sipuli
0,5 parsakaali
0,5 kesäkurpitsa
1 paprika
tuoretta babypinaattia
suolaa, paprikajauhetta, chilihiutaleita
kookosöljyä paistamiseen
 
Valmistele kasvikset pesemällä/kuorimalla ja pilkkomalla ne. Kuullota sipulit öljyssä ja lisää parsakaalin nuput. Lisää hetken kuluttua kesäkurpitsat ja paprikat. Paista muutama minuutti ja mausta. Wokkivihannekset ovat valmiita, kun ne ovat pehmenneet vähän, mutta ovat vielä kivan rouskuvia. Heitä ihan loppuvaiheessa kourallinen tai pari tuoretta pinaattia vihannesten sekaan.

Picture
Picture

Lohimedaljongit:

Leikkaa lohifilee medaljongeiksi tai osta valmiina. Leikkaaminen on helppoa, suosittelen sitä ihan vaan kilohinnankin vuoksi. Löysin itseasiassa hyvän videonkin! Eli Näin leikkaat lohimedaljongit, olkaa hyvät! : )

​Paista medaljongit suht’ kuumalla pannulla aika nopeasti, jottei kala vaan kuivu. Paista ensin niin kauan, että kala on kypsynyt palasen puoliväliin. Käännä ja paista vielä pari minuuttia.

Lohi kannattaa jättää hieman punertavaksi, mutta tämäkin on vähän makuasia. Joskus on ravintolassa tuotu melkein sushiin sopivaa lohta, josta itse en oikeen tykkää – paitsi sushissa.
​
Hiilareita annokseen saa esimerkiksi keitetystä riisistä, jonka voi heittää wokkivihannesten sekaan. Myös  bataattiranskalaiset sopii hyvin! Mulla on nyt joku riisikakkukausi käynnissä, joten niillä mennään. Avocadoa ja Herbamarea vaan päälle, niin maistuu ihanan popcornimaiselle. Kannattaa testata, jäät koukkuun! :D

Picture
Picture

Tänään on vielä hurjasti hommaa ennen reissuun lähtöä! Kummitytön synttärit (kakku on aina hyvä idea ennen rantalomaa, eikö? :D), oppari-juttuja, treenit, läppärin tyhjentämistä uudelle ulkoiselle kovalevylle jotta tää toimisi pikkasen nopeammin, pyykkien pesua, pakkaamisen aloittelu jne. En siis ole käynyt vaatehuonetta edelleenkään läpi vaikka suunnittelin sitä jo viikko sitten! Ei voi kuin toivoa, että kaikki tarpeellinen löytyy. Bikineitä ainakin on useammat, se on tsekattu. Asiat tärkeysjärjestykseen, hei!
​

Ihanaa päästä aurinkoon tirisyttämään ja aloittaa tää kesä vähän etuajassa! Seuraava postaus tuleekin sitten Dubain auringon alta <3

Picture

Instagram | Bloglovin 
0 Comments



Leave a Reply.

    Picture


    ​Janina, 30

    Terveellisiin herkkuihin ja treeniin ikuisesti ihastuneen fiilistelijän blogi, jossa tykätään hyvää tekevistä (usein vegaanisista) resepteistä, matkustelusta ja onnellisuuden maksimoinnista <3
    ​

    thefeelgooddiary(a)gmail.com

    ​TOP5 HERKUT

    Terveellinen suklaakakku
    ​Puijauspasta
    Healthy Snickers
    Muskelivohvelit
    Nice Cream
    ​

    Categories

    All
    Ajatuksia / Thoughts
    Elämäntyyli / Lifestyle
    High Five
    Hyvinvointi / Wellness
    Ideat / Ideas
    Jooga / Yoga
    Joulu / Christmas
    Kauneus / Beauty
    Kehittyminen / Progress
    Kengät / Shoes
    Lisäravinteet
    Matkustaminen / Travelling
    Reseptit / Recipes
    Ruoka / Food
    Ruokavalio / Diet
    Sisustus / Decor
    Treenaaminen / Workout
    Treeni / Training
    Tyyli / Style
    Vaatteet / Clothing
    Vapaa Aika / Free Time
    Yleinen

    Archives

    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Blogi
  • Instagram
  • Bloglovin
  • Janina
  • Contact