Punnitsenko ruokani? // Do I Weigh My Food?

Kuulostaako ruokien punnitseminen kauhealta? Vaivalloista, kontrolloivaa, pakkomielteistä, oire syömishäiriöstä… Asiasta kuulee ja tulee luettua monia mielipiteitä, niin monia varmaan kun on ruoan syöjiäkin :D

Itse punnitsin ruokiani ekaa kertaa helmikuussa 2013, kun aloitin Fitfarmin Superdieetti- nettivalmennuksen saadakseni vikoja ylipainokilojani pois. Olin karistanut niitä jo 15kg ilman apua, mutta kuten monesti sanotaan, kroppa pitää niistä vikoista kiloista pirun kovaa kiinni. Tarvitsin jotain tosi motivoivaa ohjelmaa ja luottamuksen jonkun ammattilaisen sanaan, että ”tämä toimii”.

Hullun hommaa? // A mad thing to do?

Annosteni punnitseminen ei tuottanut mulle mitään ongelmia. Näin sen oikeastaan vain positiivisena apuna ja toimintamallina uuden elämäni opettelemisessa. Olinhan ennen syönyt ihan liian paljon tai ihan liian vähän kerralla. Jotain tolkkua ruokailuun olin jo saanut, mutta en silti ollut ihan asian ytimessä vieläkään.

Tein tuolloin ”laihdutusaikana” ja edelleen ”meal preppiä”, eli kokkailen useamman annoksen kerralla ja säilön ne annoskokoina jääkaappiin. Koen tämänkin todella helpoksi, käteväksi ja terveellistä ruokailua tukevaksi tavaksi. Meidän taloudessa on aina jääkaapissa ruokaa: raaka-aineita ja valmista sapuskaa. Turha siis luulla, että tällä tavalla ruokailuunsa ja sitä myötä hyvinvointiinsa keskittyvät ihmiset esim. söisivät jotenkin todella vähän. Sanon tämän siksi, että jostain kumman syystä se on yleinen harhakuvitelma.

Sopivan kokoinen lounas terveellisistä raaka-aineista: höyrytettyä bataattia ja parsakaalia, currylla ja cayannella maustettua seitiä ja omppu. Ja on muuten hyvää! // Appropriate portion of healthy ingredients: steemed sweet potato and broccoli, pollock seasoned with curry and cayanne pepper and an apple. And btw this tastes yummy!

Nykyään punnitsen raaka-aineita tai valmiita annoksia aika harvoin. Tulihan sitä tehtyä reilun vuoden verran, joten handlaan kokoiselleni ihmiselle sopivat annoskoot suht’ hyvin silmämääräisesti. Silloin tällöin, kun en vaikka ole syönyt riisiä pitkään aikaan, saattaa tuntuma olla hakusessa. Silloin tarkistan, että minkäs kokoinen kasa olikaan riittävä määrä ja asia on taas hallussa.

Tämä on mun näkemykseni tästä asiasta : ) Ehkä teksti valaisee asiaa tietämättömille ja punnareiden ihmettelijöille. Aina kun ei ole kyse anoreksiasta tai ortoreksiasta. Vielä enemmän toivon, että se antaa apua annoskokojen, liikakilojen tai alipainon kanssa painiville. Semmonen pikkunen keittiövaaka voi olla ihan kelpo kaveri painonhallintaprojektissa!

Oletko sinä koskaan punninnut ruokia syystä tai toisesta?

//

Does weighing food sound horrible to you? Painstaking, controlling, obsessive, symptom of an eating disorder… I believe there are as many opinions as there are people eating food :D

I weighed my food for the first time in February 2013 when I started a Finnish web based dieting program called The Superdiet by Fitfarm. I needed a program that would motivate me and that I would believe would work. I had shed 15kg on my own but as you know, the last bits are the trickiest. Your body just doesn’t want to let go off the fat as easily as it did when you started.

Weighing the food portions has never been a problem for me. I have always seen it as a positive way to work my way to a healthy new lifestyle. Prior to this, I had always been eating either way too big or way too small portions. I had learned something while losing the 15kg, but I still wasn’t exactly on point.

During dieting I did a lot of meal prepping and I still do. I cook multiple portions at once and store them in appropriate portions in the fridge. I feel that it’s an easy and simple way to eat healthy. We always have nutritious food and ingredients in our fridge. It’s a general misconception that people who pay attention to their eating habits like us, e.g eat somehow extremely little. I wonder why that is?. Maybe because people tend to make their own opinions without finding out more first.

Nowadays I rarely weigh my food. I did it for over a year so my eye got quite familiar with the right portion sizes. Sometimes, when I haven’t for example eaten rice for a long time, I might weigh a portion to see how big of a pile I need to put on my plate. Simple thing to do, and I’m on the right course again.

This is how I feel about weighing food : ) Maybe my writing will enlighten this subject to the ones who have only wondered it from a distance. It’s not always about anorexia or orthorexia. Even more I wish that this text can help someone battling with excess or under weight and incorrect portion sizes. That little kitchen scale can be a quite a good friend when you’re going through a lifestyle change project!

Have you ever weighed your food for some reason?

-Janina


                                                             FOLLOW ME ON | Instagram | Bloglovin | Blogilista |