HALLOWEEN-HERKKUJA JA GAALAVALMISTELUJA

Halloween-viikonloppu on virallisesti täällä ja täytyy sanoa, ettei ole oikeastaan koskaan pahemmin tätä juhlaa tullut juhlittua. Kerran muistan pukeutuneeni tiikeriksi pari vuotta sitten koulun bileissä :D Johtunee siitä, että Suomessa samaan aikaan starttaa pikkujoulukausi, joka ymmärrettävästi vie useimmiten voiton.

Tämä Halloween onkin nyt sitten vähän erilainen kuin kaikki aikaisemmat!

Huomenna on meinaan Indiedays Blog Awards, jonne olemme Matin kanssa menossa. Kuinka kivaa!! Pukukoodina on Haunted Circus, joka aiheutti pikkasen päänvaivaa, mutta aika nopeasti asun idea sitten syntyi kun lähdin äidin kanssa kiertelemään naamiaiskauppoja. Niistä hain ideoita ja varsinainen asu on koottu vaatekauppojen ja Eurokankaan valikoimista : )

Odotan tosi paljon muiden vieraiden pukujen näkemistä. Lähteeköhän kaikki oikeasti toteuttamaan pukukoodia vai onkohan siellä paljon "laitan nyt tämän naamiaislakin päähän vinoon ja se on asuni"-tyyppejä :D

Päivällä ennen gaalaa on vielä Indiedaysin Blogger’s Inspiration Day, joka myös on mulle ensimmäinen laatuaan. On tosi kivaa (ja jännittävää!) päästä mukaan. Paikalla on paljon bloggareita ja toivonkin tutustuvani uusiin, samasta asiasta kiinnostuneisiin kollegoihin ja tietysti huippuihin yhteistyökumppaneihin.
​
Mutta kuten otsikossa lupailin, niin tein myös herkkuja!
​

Inspiroiduin Hanna Skytän Fuel Food-kirjan resepteistä ja tein oman versioni näistä maukkaista palleroista, jotka sopivat hyvin juhliin sormisyötäviksi, mutta ovat myös ihania leffaherkkuja. Ja vaikka olisi vieraita tulossa jo tänään, niin nämä valmistuvat alle vartissa.

Pallerot ovat gluteenittomia ja kokonaan raakaherkkuja, jos käytät raakasuklaata : )

Tarvitset...

2dl cashewpähkinöitä
1,5dl kookoshiutaleita
0,5dl vaniljan makuista kaseiinia
1dl raejuustoa
ripaus ruususuolaa
​maun mukaan marjajauhetta
 
...ja koristeluun:
​
80% tummaa suklaata
​

Puolukkajauhe antaa palleroille kauniin värin ja on uudenlainen makuyhdistelmä kookoksen kanssa. Toimii!

• ​Laita kaikki palleromassan raaka-aineet monitoimikoneeseen ja surauttele tasaiseksi massaksi. Onnistuu myös sauvasekoittimella, muttei ihan yhtä näppärästi.

• Jos haluat maustaa osan massasta esim. erilaisilla marjajauheilla, ota haluamasi määrä herkkua sivuun maustamattomia palloja varten, lisää jauhetta maun mukaan massaan ja surauta taas sekaisin.

​

• Pyörittele taikina palloiksi. Parin sentin halkaisija on hyvä, sillä se pysyy mukavasti koossa.

• Suklaakoristelua varten sulata mikrossa tai lämpöhauteessa 50-100g tummaa suklaata, riippuen kuinka monta palloa haluat kuorruttaa.

• Dippaa palleroita sulaan suklaaseen pikniktikun avulla ja laita hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.

​

• Valmistaudu herkuttelemaan pehmeän pähkinäisillä herkuilla! <3

​

Vinkki: Kaikkea taikinaa ei tarvitse pyöritellä palleroiksi. Kokeile ripotella sitä vaikkapa iltapalasmoothien päälle, on meinaan hyvää!

Todella spooky Halloween-versio: kurpitsansiemenillä saat palloista kissan silmämunat! :D

​​Nyt pitää vielä tehdä valmisteluita huomista päivää ja iltaa varten, tässä välissä on meinaan ensin semmonen 13h työpäivä! Toivottavasti ei ole kauheita silmäpusseja huomenna. Toisaalta ne sopisi kyllä iltajuhlan teemaan aika hyvin :D
​

Sneak peek huomisen asusta, jonka äiskä mulle ompeli! <3

Onko teillä tänä viikonloppuna Halloween-juhlia tai naamiaisia tiedossa? : )

​

Instagram | Bloglovin | Blogit.fi