FROSTY BERRY BITES

Tästä päivästä tuli erityinen päivä, koska sain opinnäytetyöni ohjaajalta luvan tallentaa työni Theseukseen! Se tarkoittaa sitä, että työ on kaikin puolin valmis ja hyväksytty. Huhuh! Tällainen tilannehan vaatii juhlaherkkuja, joten tein ihania Instagramista bongaamiani jäisiä jogurttipaloja. Nämä oli tehty alle 10 minuutissa, toki jäädyttäminen vei aikansa. Jälleen kerran kuitenkin simppeleitä ja terveellisiä herkkuja, jotka sopivat myös tähän hienoon kesäpäivään : )

9 palaa:
​
2dl jogurttia
2rkl hunajaa
marjoja
 
Sekoita jogurtti ja hunaja kulhossa. Kaada seos noin 13x13cm kokoiselle leivinpaperikulholle lautasen päälle. Leivinpaperikulhon saa helposti tehtyä taittelemalla noin 20x20cm kokoisen paperipalan reunat pystyyn parin sentin korkuisiksi. Ripottele päälle marjoja ja laita lautanen pakastimeen jäätymään pariksi tunniksi. Leikkaa jäätynyt levy haluamasi kokoisiksi paloiksi ja nautiskele auringossa <3

Tein näitä herkkupaloja sekä kreikkalaisesta luonnonjogurtista että maustamattomasta kaurajogurtista. Marjoina käytin paloiteltuja pakastemansikoita ja tuoreita pensasmustikoita. Ja voihan näihin paloihin sujauttaa mauksi mitä vaan haluaa! Näistä kahdesta versiosta kreikkalainen luonnonjogurtti oli enemmän mun makuun, se maistuu jäädytettynä kermaisemmalta ja täyteläisemmältä kuin kaurajogurtti. Seuraavalla kerralla aion kuitenkin tehdä näitä uudelleen myös kaurajogurtista, mutta kokeilenkin vaniljan makuista jugua. Ja hei, myös kookoksen makuinen soijajogurtti on varmasti testaamisen arvoinen!

Jee miten kiva fiilis! <3

​Instagram | Bloglovin