Banaani-suklaatikkarit

Näissä herkkupaloissa yhdistyy taas mun lemppari raaka-aineita: banaania, tummaa suklaata ja mantelia. Slurps! Nämä nappulat on helppo tehdä, ne ovat edullisia ja mikä kivointa, ne ovat terveellisiä.

Ohjeet:

Tarvitset siis edellä mainitut raaka-aineet: banskuja, tummaa suklaata ja mantelirouhetta.

Leikkaa banaanit parin sentin viipaleiksi, tökkää jokaiseen palaan coctailtikku ja jäädytä ne lautasella pakkasessa. Laita palojen alle vielä leivinpaperi, muuten ne eivät irtoa lautasesta millään. Jäädyttämisestä on se hyöty, että kuumaan sulaan suklaaseen dipatessa tikku pysyy banskupalassa kiinni ja suklaa jähmettyy banaaniin heti.

Toki nämä voi tehdä perusbanaanilla (ts. ei-jäädytetyllä) ilman sitä coctailtikkua, silloin vaan pitää olla vähän MacGyver kuuman suklaan kanssa : D Perusbanaanilla tehtynä tikkarit toki säilyvät pidempään siisteinä, eli suosittelen niitä illanvietto-tarjoiluihin. Jäädytetyt on täydellisiä heti hotkittaviksi.

Määristä sen verran, että 100g suklaata, kolme banaania ja 50g mantelirouhetta menee aika hyvin yhteen.

Hoksasin myös tuossa kokkaillessani, että pistaasipähkinöistä saisi hienon väristä vihreää rouhetta! Niin ja suolapähkinöitä murskaamalla nämä olisikin bansku-suklaatikkarit peanutbutter-twistillä :D Eli kaikenlaisia variaatioita voi kokeilla sen mukaan, mistä tykkää.

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa ja dippaile banaanipalat puoliväliin asti suklaassa. Paina suklainen banaanin kärki saman tien mantelirouheeseen.

Aseta palat mantelipuoli alaspäin kuivattelemaan.

Valmista! : )

Herkullista viikon alkua kaikille! : )

-Janina

                                                           FOLLOW ME ON  | Instagram | Bloglovin | Blogilista |