 Yleensä porukka taitaa juhlistaa tulevia asuntokauppoja esimerkiksi skumppapullon poksauttamisella, mutta me lähdettiin temppuilemaan Kartanonkosken sporttipuistoon :D Sinne on pitänyt mennä koko kesän ajan, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan, eikö? Tälle päivälle osui vielä ihan mahtava sää ja olin varautunut vähän viileämpään keliin. Hiki tuli siis!    Puistoon on helppo mennä autolla, ilmaiset parkkipaikat löytyy ihan vierestä, samoin bussipysäkki. ”Treenialue” ei ole mikään superiso, mutta sieltä löytyy vaikka mitä. Infotauluista voi jopa katsoa valmiit WODit, joiden mukaan treenata. Muuten urheilupuiston alueelta löytyy lisäksi 2 beachvolley-kenttää ja koripallo-, tennis-, futis- ja beachfutiskentät, yleisurheilun suorituspaikkoja jne. Itselläni on tänään lepopäivä, joten en lähtenyt puistoon varsinaisesti vetämään mitään treeniä. Muutenkin paikka innosti mua enemmänkin kokeilemaan erilaisia temppuja. Siellä tuli roikuttua renkaissa ja tangoissa, vedettyä leukoja, taiteiltua dippitangoissa jne. Tämmöinen jumppailu on superhauskaa ja samalla kehittää esimerkiksi puristusotetta, tasapainoa ja korvien väliä. Pikkuhiljaa uskaltaa aina kokeilla enemmän ja kiivetä korkeammalle : )    Puisto löytyy Jumbon läheltä osoitteesta Tilkuntie 9. Puistoa ympäröivät maastot näytti ihanilta, varmasti ihan huiput lenkkipolut. Suosittelen testaamaan paikan, etenkin vielä kun on näin kivoja ilmoja! Ja tosissaan ensi viikolla on asuntokaupat ellei mitään kummempia tapahdu, tarjous on virallisesti hyväksytty. Tässä saakin jännittää molempien puolesta, että mihin päädytään! Muutto on edessä jo kahden viikon päästä eikä kummallakaan ole uutta asuntoa. Itse olen menossa huomenna katsomaan erittäin kivaa kämppää Kulosaareen, josta aikoinaan ostin ekan oman kotini. Paikka on mulle jotenkin tosi rakas, joten sinne olisi kiva palata <3  Vinkatkaa ihmeessä, jos teillä sattuu olemaan tiedossa kohtuuhintaista vuokra-asuntoa Helsingistä (läheltä keskustaa mielellään) tai kivaa yksiötä tai kaksiota tulossa myyntiin. Täällä olis tarvetta ja pian! :D 
0 Comments
 Aina ei tarvitse sipsienkään olla suolaisia! Nyt mulla on tuolla keittiön kaapissa pussillinen ihania makeita omenasipsejä, jotka on todella yksinkertaisia valmistaa. Nämä sipsit on vielä tehty oman pihan omenoista – hyvä tapa käyttää jäätävän kokoinen omenasato! En oikein tykkää tehdä esimerkiksi hilloa, koska siihen pitää taas tuutata sitä sokeria sekaan. Kuivatussa omenassa, kuten muissakin kuivahedelmissä, nesteen kadotessa monien ravintoaineiden määrä lisääntyy. Mitä nopeammin omput kuivaa, sitä paremmin ravintoaineet pysyvät tallessa.   Omppusipsit valmistuu helposti – aikaa touhussa saattaa kulua jonkin verran, riippuen tietysti siitä, minkä kokoisen satsin aiot tehdä. Tarvitset: omenoita kuorintaveitsen/omenaporan pyykinkuivaustelineen ja saunan // vihanneskuivurin // uunin Pese omenat. Koverra keskiosa siemenineen pois kuorintaveitsellä tai omenaporalla. Viipaloi omenat ohuiksi viipaleiksi. Jos käytät kuivaustelinettä, viillä omenarinkuloihin lovi, jotta saat ne sujautettua telineen pinnoihin roikkumaan. Vie kuivausteline saunaan, joka on laitettu 50 asteeseen ja anna saunan olla päällä puolisen tuntia. Lämpötila ei saisi nousta yli tuon 50 asteen, ettei omenat ala kypsyä. Sipsit kuivuvat hyvin kuivassa jälkilämmössä. Laita sauna vielä uudelleen seuraavana päivänä päälle puoleksi tunniksi ja anna taas jälkilämmön vaikuttaa. Mitä pidempään kuivata sipsejä, sitä rapeampia niistä tulee. Tähän voi käyttää myös vihanneskuivuria, uunia tai hyödyntää takan kuumaa kiviseinää, jonka vierellä sipsit kuivuvat myös hyvin.   Omenasipsit säilyy suljetussa muovipussissa tai tiiviissä lasipurkissa valolta suojattuna toooodella kauan ja niitä voi syödä, kunnes näkyy pilaantumisen merkkejä. Hoksasin muuten sipsien kuivattamisen jälkeen, että olisi pitänyt ripotella osan päälle kanelia ennen kuivausta! Olen aika varma, että niistä olisi tullut ihan superhyviä. Täytyy muistaa seuraavalla kerralla : )  Loman kunniaksi jätskiä, mitäs muutakaan! Kokeilin tänään raakajäätelöä tällä simppelillä reseptillä ekaa kertaa. Ekaa kertaa oli myös käytössä mun uusi silppurivehje! Olenkin maininnut, että aiemmin käytössä ollut Kenwoodin monitoimilaite kärähti ja siinä meni mahdollisuus tehdä sähköisesti nice creamia, pähkinämurskaa, kaurajauhoa jne. Narulla vedettävä silppuri onkin ollut jonkin aikaa käytössä, mutta se ei tosissaan ole ihan yhtä tehokas…  Ostoslistalla oli siis joku kohtuuhintainen monipuolinen vehje ja löysin hyvät arvostelut saaneen Boschin MSM66050 ErgoMixxin. Kyseessä on sauvasekoitin, jonka päähän voi vaihtaa lisäksi sähkövatkaimen ja pienehkön food processorin. Hinta oli 49,90€ eli edullinen – samalla hinta aiheutti kuitenkin epäilyksen, että voiko laite oikeasti olla hyvä. No, nyt on tuo food processor-osa ainakin testattu ja jäiset banskun palat ja vähän sulaneet mansikat meni muussiksi ihan kevyesti. Hyvä! Uskon, että myös sauvasekoitin ja vispilä pyörivät ihan sutjakkaasti :D  Tein siis helpon, kolmen raaka-aineen vegaanin raakajätskin. Näillä määrillä tulee kaksi annosta: 2 banaania (paloina pakastettuna) 2 dl jäisiä mansikoita 5 taatelia Heitä kaikki aineet food processoriin ja hurauta tasaiseksi massaksi. Mansikoiden voi antaa myös osittain jäädä pieniksi paloiksi, ne on kivoja ylläreitä suklaamurujen tyyliin. Tämä jätski on parhaimmillaan heti tuoreeltaan, koska silloin rakenne on ihanan kuohkea ja sopivan kylmä. Jäden voi myös pakastaa, mutta anna sen sulaa hetki ennen herkuttelua.  Tykkään tästä ihan älyttömästi! Täytyy varmaan alkaa pitämään banskuviipaleita pakkasessa koko ajan valmiina, niin saa nopeasti pyöräytettyä jätskit kun makean himo iskee : ) Nyt on muuten ihana ja jännä viikonloppu edessä <3 Rakkaat ystäväni Minna ja Johanna pitävät yhteiset kolmekymppiset, joita juhlitaan lauantaiaamupäivästä seuraavaan aamuun! En jaksa odottaa näitä bileitä – luvassa on brunssia, ylläreitä, kuplivaa, ystäviä, naurua, tanssia, tuttuun tapaan varmaan parikin ihanaa puhetta Johannalta ja väsyneitä, mutta onnellisia tyyppejä sunnuntaina. Ja sunnuntaina onkin sitten myös tämän asunnon ensimmäinen näyttö – ihana asunto ja koti, mutta nyt on uuden aika. Jännä nähdä mistä löytyy sitten se uusi koti <3 Kivaa viikonloppua!  Eilen viriteltiin aamupalan jälkeen kuormaliinaa muistuttava naru kahden puun väliin tuohon etupihalle ja pääsin ekaa kertaa sitten vissiin ala-asteen kokeilemaan tasapainoani slacklinellä horjuen. Ja siis painotus horjuen -sanalla, hahah!  Huterasta menosta huolimatta ihan älyttömän hauskaa ja myös rankkaa touhua! Ekoilla nousuyrityksillä liina väpätti jalan alla niin kovaa, että ajattelin molempien jalkojen saamisen liinan päälle olevan mahdotonta. Mutta kun jaksoi vaan yrittää kerta toisensa jälkeen, alkoi homma pikkuhiljaa etenemään. En itseasiassa tiedä onko slacklinellä taiteilu parempi tehdä kengillä vai ilman, mutta ainakin näin ekalla kerralla taipuisat treenikengät tuntui ihan hyvältä vaihtoehdolta. Sainpahan ainakin vähän tukea jalkoihin.     Pyörähdin aika jalkapainotteisissa treeneissä TFW:llä aamupäivällä ja sen jälkeen oli pakko päästä vielä uudelleen harjoittelemaan narun päälle ennen duuniin lähtöä - jumatsuikka että tuntui etureisissä! Liina väpätti edelleen ihan kiitettävästi noustessani sen päälle, mutta tällä kertaa pääsin jo joitain askeleita eteenpäin. Niin hyvä fiilis, kun onnistuu ja kehittyy edes vähän jossain uudessa jutussa : ) Vielä kun hyviä ilmoja riittää on kiva treenailla tätä ulkona ja kehittää samalla tasapainoa.  Täytyy sanoa ettei mulla ole kauheasti vinkkejä tätän touhuun, muuta kuin harjoitus tekee mestarin. Aika nopsaa siihen liinan päälle pääsee ja saa askeleitakin otettua. Liinaa vasten voi myös esimerkiksi punnertaa, tehdä dippejä ja yhden jalan kyykkyjä. Saa ihan kivasti haastetta reeniin :D Suosittelen testaamaan!   Vielä on kuulemma tulossa kesäistä keliä, mutta tänään on ollut aika syksyinen fiilis. Siitä johtuen mun varmaan teki mieli tehdä jotain lämmintä ja melkein jopa talvista herkkua. Tässä yhdistyy ihanat uuniomenat ja makea kauracrumble. Niin hyvää ja saa syödä ihan puhtaalla omatunnolla :) Alkuperäinen idea lähti taas Deliciously Ellan resepteistä, mutta tämä on vähän muokkailtu versio. Omenat on muuten tosta takapihan puusta, aika kivaa! Niitä puskee taas niin paljon, ettei meinaa saada syötyä. Tämä resepti on maidoton ja myös gluteeniton, jos käytät puhdaskauraa. Mikäli tämän haluaa vielä täysin vegaanisena, voi vaihtaa hunajan esimerkiksi vaahterasiirappiin.   Näillä määrillä saat nelisen annosta :) Kaurapaistos 100 g manteleita 2 dl kaurahiutaleita 2 rkl kookosöljyä 0,5 dl hunajaa 1 tl kanelia Hedelmäpaistos 8 pientä kirpeää omenaa 150 g tuoreita vadelmia 1 rkl hunajaa 1 tl kanelia Jauha mantelit jauhoksi food processorilla ja sekoita jauho kulhossa kaurahiutaleiden sekaan. Sulata kookosöljy miedolla lämmöllä samassa kattilassa hunajan ja kanelin kanssa. Kaada tämä seos kaura-manteliseoksen päälle ja sekoita kunnes kuivat aineet ja nesteet ovat kunnolla sekaisin. Kuori omenat, poista keskustat ja lohko pienehköiksi paloiksi. Laita omenan palat paistinpannulle yhdessä hunajan ja kanelin kanssa. Lisää myös vettä niin, että pohja peittyy (noin puolen sentin verran). Anna kiehua hiljalleen kannan alla noin 10 minuuttia. Laita samalla uuni lämpenemään 200 asteeseen. Siirrä pehmenneet hedelmät sekä vadelmat uunivuokaan ja kauraseos tasaisesti niiden päälle. Paista noin 20 minuuttia kunnes crumble on saanut kivasti väriä. Crumble sopii ihanasti esimerkiksi Nice Creamin tai kookosjogurtin kanssa <3   Myönnän, että meni kaksi annosta kerralla. Ihan älyttömän hyvää eikä tarvitse käyttää valkoista sokeria ja muita huonoja juttuja. Thumbs up! Kuuntelen musaa tässä samalla kirjoitellessani - tuntuu, että tällä hetkellä mulla on Spotify päällä kaiken mahdollisen ajan :D Siis otan puhelimen jopa suihkuun mukaan ja laitan sen tyhjään saippuakulhoon soimaan, toimii hyvin kaiuttimena, hahah! Ennen en kuunnellut suomalaista musiikkia oikeastaan yhtään, mutta nykyään se toimii kyllä erittäin hyvin. Just nyt esimerkiksi Kube, Ruudolf ja Reino Nordin on jotenkin t o d e l l a hyviä. Oi ja Ellinooran Leijonakuningas <3 Saa muuten vinkata uusia kotimaisia artisteja/biisejä hei!  |
thefeelgooddiary(a)gmail.com
Categories
All
Archives
June 2017
 |
RSS Feed